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猪肉涨价跟环保有啥关系?

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猪肉涨价跟环保有啥关系?

发布日期:2019-09-18 作者:吉林省辰源环境技术有限公司 点击:

最近身边很多的人都在吐槽“猪肉都吃不起了”,有关猪肉价格猛涨的议论铺天盖地就来了!今年猪肉价格之所以出现如此大的涨幅,主要原因还是市场供需关系不平衡引起的。从去年开始,由于非洲猪瘟的爆发、环保政策的实施以及贸易摩擦等因素的叠加,导致了猪肉市场供给量严重不足,从而引发今年猪肉在价格上出现了快速上涨。

  但是,有些人认为,猪肉价格上涨的原因是环保标准过高,导致养殖企业难以维持,从而催高了肉价。该观点获得不少人的赞同,传播范围也挺大。北斗智库环保管家网的专家表示,这个观点还是比较偏颇的:国家对畜禽养殖的污染治理从几年前就开始了,猪肉价格并没有因此就大幅度上涨,从长远看,养猪业和污染治理一定是相辅相成的。

  影响猪肉价格的几个重要因素:季节性因素、“猪周期”、猪粮比,尤其是今年的突发性因素——非洲猪瘟,多重因素叠加才导致了猪肉价格上涨。至于环保,不吹不黑,肯定有一部分原因,但并不是主导因素。非洲猪瘟无疑是最直接导火索,从2018年8月开始,非洲猪瘟一路向南,受此冲击,许多养猪场户信心不足,从而“不敢养”。直接导火索的背后才是环保,提到环保对生猪养殖的影响,可以追溯到6年前。

  从北斗智库环保管家网上我们可以了解到,2013年,全国范围内对生猪养殖强调环保,提高环保标准,各地划定禁养区,散户、部分中小养殖场淘汰出局;2014年,我国农村和农业环保领域第一部国家级行政法规《畜禽规模养殖污染防治条例》实施,对散养户的管理趋严;2015年,“史上最严”新环保法启动实施,环保政策进一步收严,许多地方压缩养殖规模,通过环保、土地以及猪舍拆迁补偿等综合政策杠杆,清理一批养殖户;有数据显示,仅2016年一年时间,就有超过3500万头存栏生猪因为环保治理而减少;2017年,环保再次淘汰了约2000万头生猪。

  生猪市场近乎洗牌,不管是大型养猪场还是散户养殖几乎都出现了一定的亏损。在生猪价格行情不景气的前提下,很多养猪户为了降低风险减少损失,不得不选择清栏抛售。环保禁养虽然对生猪存栏下降有一定的影响,但是和猪瘟造成的产能下降来比,根本就不值得一提。用行内的话来说“成也猪瘟,败也猪瘟”,非洲猪瘟的出现,可以说是几家欢喜几家愁,这个时候手里有猪的养猪户庆幸着猪价能够出现这么大的涨幅,而不幸中招的养猪户,对非洲猪瘟肯定也是痛恨不已。

  北斗智库环保管家网的专家表示,站在环保与养殖业的长远角度来看,对不规范的养殖方式以及废弃物进行处理整治是必然趋势,而且养殖业采取严格的环保措施将是一个硬约束。

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